"L'Eclat" de Foie Gras de Canard Mi-Cuit aux Noisettes Torréfiées, 200g

11525VA

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35,90 €
TTC

(17,95 € 100 g)

Le lobe de 200 g (4/5 parts)

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Foie gras de canard, soigneusement trié et assaisonné puis parsemé de noisette hachée torréfiée. Ces noisettes délicatement grillées au four, développent ici tous leurs arômes et apportent un certain croquant à la douceur du foie gras pour une recette gourmande et pleine de saveurs.

Fiche technique

Type de produit
Mi-Cuit / Frais

Ingrédients

Spécialité à base de foie gras de canard du Sud-Ouest* 95%,noisettes torréfiées 3% (fruits à coque), sel, sucre, poivre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : acide ascorbique.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 2429 kJ (590 kcal 2429 kJ)
Matières grasses 62g
   dont acides gras saturés 27g
Glucides 1.7g
   dont sucres 1.4g
Protéines 6.1g
Sel 1.9g


IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gers, Landes, Périgord, Quercy).

Sortez votre foie gras du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de le déguster. Otez l’opercule et dégagez votre foie gras en exerçant une légère pression sur l’emballage. Tranchez-le à l'aide d'un couteau à lame fine trempé dans de l'eau chaude (veillez à bien essuyer votre couteau entre chaque tranche) ou bien utilisez un tranchoir à foie gras. Accompagnez votre foie gras de pain de campagne ou de toasts.

« Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures ».

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Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest mi-cuit, Recette à l'Ancienne

Dégustez un foie gras de caractère, au goût affirmé et à la texture fondante.

Le foie gras de canard est connu pour son goût affirmé et son caractère. Ferme au toucher et fondant en bouche, notre foie gras de canard est issu d'élevages situés dans le Sud-Ouest de la France.

23,90 €
TTC
Prix
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