La Sauce Périgueux aux Truffes Noires du Périgord (1,5% de Truffes - 2% de Jus de Truffes) - boîte 200 g

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La sauce Périgueux est un grand classique de la haute gastronomie française caractérisée par sa finesse et son subtil goût de truffes

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La sauce Périgueux est un grand classique de la haute gastronomie française caractérisée par sa finesse et son subtil goût de truffes

Ingrédients Eau, Porto (SULFITES), FARINE DE BLÉ, amidon de maïs modifié, Jus de Truffes 2%, foie gras de canard, Truffes Noires ( Tuber Melanosporum) 1,5%, concentré de tomates, sel, arômes (SULFITES), aromates, colorant caramel E150b, poivre.
Prix/100g3.40 €
ConditionnementLa boîte de 200 g
Conseils d'utilisationAprès avoir vidé le contenu de la boite dans une casserole, portez doucement à ébullition et remuez avec un fouet. Idéale pour accompagner : Tournedos Rossini, pièces de bœuf, cous d'oie truffés farcis en brioche, aiguillettes de canard. Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures.

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La sauce Périgueux est un grand classique de la haute gastronomie française caractérisée par sa finesse et son subtil goût de truffes

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Informations nutritionnelles / 100 g

Energie40 Kcal / 169 KJ
Matières grasses1.2 g
   dont saturées0.5 g
Glucides6.7 g
   dont sucres0.6 g
Protéines0.5 g
Sodium1.0 g

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