Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord Recette à l'ancienne boite 200 g
Dégustez un foie gras de caractère, au goût affirmé et à la texture fondante.
- -6,00 €
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L260131DBL
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(2,02 € 100g)
Des pommes de terre écrasées comme à la fourchette, crémées, beurrées et agrémentées de brisures de truffes d’été dites « truffes de la Saint-Jean ».
Fiche technique
Après avoir ôté le couvercle, réchauffer votre purée dans sa verrine au four préchauffé à 160°C (th 5-6) pendant 5 à 7 minutes ou bien au four à micro-onde pendant 1mn à puissance moyenne. « Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures »
4 Ans
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Le Confit de Canard du Périgord
Préparées dans la plus pure tradition du Périgord nos cuisses de canards confites sont légèrement dorées, à chair moelleuse… très savoureuses et fondantes en bouche !
"Le Téchou" La Terrine de Porc du Périgord au Rocamadour et à la Truffe Brumale 3% bocal 320 g
Une belle terrine préparée à partir de viande de porc fermier. Une entrée raffinée alliant une farce aux éclats de truffe brumale délicatement parfumée au fromage de Rocamadour
Confit de Cuisses de Canard du Sud-Ouest pochées sous-vide
Préparées dans la plus pure tradition du Périgord, nos cuisses de canard confites vous raviront le palais par leur saveur.
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