Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord Recette à l'ancienne boite 200 g

P15073VA

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25,80 €
TTC
31,80 €

(13,02 € 100 g)
Économisez 6,00 €

Dégustez un foie gras de caractère, au goût affirmé et à la texture fondante.

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Le foie gras de canard est connu pour son goût affirmé et son caractère. Ferme au toucher et fondant en bouche, notre foie gras de canard est issu d'élevages situés dans le Sud-Ouest de la France. Légèrement parfumé au Porto et soigneusement assaisonné de sel et de poivre, sans additif ni conservateur, ce foie gras vous séduira par ses notes rustiques.

Ingrédients

Foie gras de canard, sel, poivre.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 2247 kJ (543 kcal)
Matières grasses 55.6g
   dont acides gras saturés 20.3g
Glucides 2.4g
   dont sucres 1.1g
Protéines 8g
Sel 1.3g


Mettez votre foie gras au réfrigérateur pendant quelques heures, et sortez le 20 minutes avant de le déguster. Tranchez-le à l'aide d'un couteau trempé dans de l'eau chaude ou bien utilisez un tranchoir à foie gras. Accompagnez votre foie gras de pain de campagne ou de toasts grillés

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures

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L'insolite : Foie gras de canard entier à l'ail noir bocal 180 g

Ce foie gras soigneusement éveiné est assaisonné simplement de sel et poivre. En son milieu nous avons déposé une fine couche d’ail noir du Gers, cet ail est cuit plusieurs semaines à basse température, ce qui lui confère cette couleur noire et ce goût caramélisé très caractéristique qui n’a rien à voir avec l’ail conventionnel. Une alliance bien marquée qui séduira les plus curieux.

29,90 €
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