La moutarde à l'ancienne vient rehausser délicatement le moelleux de ce jambonneau

Succombez à l'authenticité espagnole avec notre Lomo affiné dans des séchoirs naturels. 

Un plat préparé typique du Sud-Ouest pour les amoureux de la cuisine ensoleillée.

Une recette authentique enrichie de manchons de canard confits.

« Le Petit Pastisson », Pâté Rustique au Foie et Magret de Canard, Jus de Truffes noires du Périgord (20 % de foie gras)

Un pâté authentique et rustique préparé avec les meilleurs produits de notre terroir : foie gras, magret et truffe noire du Périgord.

Parfaite pour vos toasts apéritifs, découvrez cette crème fondante à base foie gras d'oie.

Crème fondante à base de foie gras de canard aux pommes et spéculoos relevée d'une pointe d'épices

La recette emblématique de notre belle région : la farce de viande de magret de canard est subtilement parfumée pour accueillir la douceur du foie gras de canard