Profitez d'un lobe de foie gras de canard entier mi-cuit, délicatement assaisonné et juste poché.

Ce fois gras de canard dans sa forme la plus préservée vous offrira une expérience gustative inoubliable. 

Coffret "Mes rivières" dim 33x18.5x9.5 cm) contient :

1 Bloc de foie gras de canard origine France bocal de 100 g

1 Terrine de campagne à la truffe de la Saint-Jean 3% boite de 130 g

1 Compotée d'oignons à la truffe d'hiver 1% (tuber brumale et tuber melanosporum (30% minimum)) bocal de 50 g

1 Terrine du potager aux deux volailles bocal de 90 g

1 sachet de Raisins à la vieille prune de Souillac enrobés de chocolat de 100 g

1 Vin blanc moelleux "Château Combes des bois" bouteille de 75 cl

Retrouvez les ingrédients et valeurs nutritionnelles ICI

Chaque terrine est inspirée par les caractéristiques uniques des cépages prestigieux, apportant une touche originale et raffinée à chaque bouchée. Des notes fruitées, épicées et parfois boisées se mêlent délicatement aux saveurs authentiques de la charcuterie.

La boite en fer "La Délicieuse" contient 

1 Foie gras de canard entier du Sud-Ouest "recette à l'ancienne" bocal 125 g

1 Chutney de figues au Ratafia bocal 50 g

1 Jambonneau à la moutarde à l'ancienne boite 200 g

1 "Fameux Papitou" Pâté au foie de canard (noyau 30% bloc de foie gras) boite 130 g

1 Morceaux choisis de Volaille aux morilles et au Muscat de Beaume de Venise bocal 600 g

1 Ecrasé de pomme de terre aux truffes de la Saint-Jean (1% de truffe tuber aestivum) bocal 180 g

1 Crème de Parmesan à la truffe d'été 3.4% bocal 100 g

Retrouvez les ingrédients et valeurs nutritionnelles ICI

Un foie gras de canard simplement salé et poivré au milieu duquel se trouve un savoureux mélange de cranberries et noix de pécan. Dans cette recette, avec le croquant de la noix de pécan, les cranberries autrement appelées « canneberges » par nos amis du Québec, amènent en bouche une explosion de saveurs entre le salé, le sucré et le parfum du fruit rouge.

Terrine de Volaille Pesto Piquillos, bocaux de 180g

Lot de 2 bocaux de 320 g