Très parfumé, ce jus de truffes noires du Périgord est idéal pour aromatiser vos sauces, farces, veloutés ou déglacer vos viandes.
Ingrédients | Jus de truffes Noires du Périgord (Tuber Melanosporum), sel. |
Conditionnement | Le bocal de 50 g |
Conseils d'utilisation | Très parfumé, il aromatise farces, sauces et veloutés. Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures. Durée de conservation : jusqu'à 4 ans à température ambiante |
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Informations nutritionnelles / 100 g
Energie | 1.2 Kcal / 5 kJ |
Glucides | 6.1 g |
dont sucres | 0.2 g |
Protéines | 0.1 g |
Sel | 1.2 g |