Nos entrées traditionnelles à savourer

Pour des entrées du Périgord hautes en saveur : découvrez la sélection des « entrées raffinées » proposées par la Maison Valette. Fines en bouches, ces mets vous transportent dans une douce harmonie gourmande qui ravira tous les gourmands.

Entrées traditionnelles : La gastronomie périgourdine au service du raffinement

La cuisine traditionnelle du sud-ouest renferme de véritables merveilles culinaires. Alors chez Valette nous vous proposons une gamme de recettes variées issu de la gastronomie de notre terroir : Le Périgord. Vous retrouverez donc des recettes à base canard, d’oie et de porc cuisinés de manières variées.

Des créations originales inspirées de la cuisine traditionnelle

Quand la tradition se met au service de l’innovation et l’originalité. Nous avons créé pour vous des recettes originales inspirées de la gastronomie traditionnelle périgourdine, que nous avons savamment remodelée pour un résultat final original et raffinée. Alors laissez-vous tenter et découvrez des saveurs uniques.

Faîtes de chaque repas une véritable pause gastronomique en commandant dès maintenant vos plats et produits sur notre boutique en ligne !

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Les Rondos de Volaille en...
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Les Rondos de Volaille en Gelée et sa Farce Fine à la Truffe de la St-Jean boite 200 g

Les Rondos de Volaille en Gelée et sa Farce Fine à la Truffe de la St-Jean boite 200 g

Une farce fine de volaille truffée puis enroulée dans une tranche de jambon de poulet ; le tout cuit dans une petite gelée dorée. Un produit qui une fois tranché en rondelles accompagnera parfaitement votre salade en entrée gourmande ou bien tout simplement étonnera vos convives à l’apéritif.

14,90 €
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Petit Cake Moelleux au...
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Petit Cake Moelleux au Chorizo et aux Olives Noires bocal 60 g

Petit Cake Moelleux au Chorizo et aux Olives Noires bocal 60 g

Une prouesse inédite d’un cake réalisé en bocal. Dégusté tiède en tranchettes, il vous surprendra par son moelleux et son caractère bien trempé. Doré en surface, parsemé de petits morceaux de chorizo et d’olives noires, ce cake saura vous plaire aussi bien qu’un « cake fait maison ».

4,90 €
TTC
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Petit Cake Moelleux au Magret Fumé et aux Pignons de Pin bocal 60 g

Petit Cake Moelleux au Magret Fumé et aux Pignons de Pin bocal 60 g

Une prouesse inédite d’un cake réalisé en bocal. Dégusté tiède en tranchettes, il vous surprendra par son moelleux et son goût de fumé. Doré en surface, parsemé de petits morceaux de magret de canard fumé et de pignons de pin, ce cake saura vous plaire aussi bien qu’un « cake fait maison ».

4,90 €
TTC
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Petit Cake Moelleux au Bleu...
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Petit Cake Moelleux au Bleu des Causses et aux Lentilles Vertes bocal 60 g

Petit Cake Moelleux au Bleu des Causses et aux Lentilles Vertes bocal 60 g

Une prouesse inédite d’un cake réalisé en bocal. Dégusté tiède en tranchettes, il vous surprendra par son moelleux et son goût fromagé au caractère bien marqué. Doré en surface, parsemé de lentilles vertes juste croquantes, ce cake saura vous plaire aussi bien qu’un « cake fait maison ».

4,90 €
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Lot pour Salade Périgourdine
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Lot pour Salade Périgourdine

Lot pour Salade Périgourdine

Le lot comprend :

- 1 boite de Rondos de jambon au foie de canard et à la gelée de Monbazillac 200 g

- 1 boite de Confits de gésiers de canard du Périgord émincés 200 g

- 1 Jambonneau à la moutarde à l'ancienne boite 200 g

Retrouvez les ingrédients et valeurs nutritionnelles ICI

19,90 €
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Prix de base 30,00 € Prix
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