SO5201VA
SO5201VA
(1,41 € 100 g)
Notre confit de manchons de canard du Sud-Ouest accompagnera formidablement des pommes de terre ou une fricassée de cèpes. À déguster bien doré et croustillant !
Fiche technique
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 1269 kJ (305 kcal) |
| Matières grasses | 22.9g |
| dont acides gras saturés | 6.2g |
| Glucides | 0.4g |
| dont sucres | 0.1g |
| Protéines | 24.6g |
| Sel | 1.5g |
Sortez délicatement les manchons de leur boîte et retirez l’excédent de graisse (très fine et très parfumée, vous pouvez la conserver au réfrigérateur pour cuisiner d’autres préparations). Les manchons confits se dégustent bien dorés et bien croustillants. Dans une poêle chaude, déposez-les côté peau en premier. Quant la peau est bien dorée, finissez de réchauffer l’autre côté doucement avant de les servir accompagnés d’une purée d’oseille, d’une fricassée de champignons forestiers ou de pommes de terre Sarladaises. Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures.
Notre sélection pour vous
Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé 5 % "Recette à l'Ancienne"
Un produit prestigieux qui vous charmera dès la première bouchée. Le goût affirmé du foie gras de canard s'associe au parfum envoûtant de la truffe noire du Périgord, minutieusement travaillée par nos chefs cuisiniers pour préserver ses arômes puissants.
Les petits babas à la vieille prune de Souillac
Ces petites douceurs sont lentement imprégnées d’un sirop à la fameuse Vieille Prune Louis Roque à Souillac pour un parfum délicieux et envoutant. Elles constitueront d’excellentes et délicieuses mignardises.
Le saucisson sec de canard sous vide 220 g
Saucisson sec de canard fabriqué à partir de viande de canard du sud-ouest et de porc
Ce saucisson est fabriqué selon une méthode artisanale. Le temps d'affinage est de 6 semaines
Notre confit de manchons de canard du Sud-Ouest accompagnera formidablement des pommes de terre ou une fricassée de cèpes. À déguster bien doré et croustillant !
Fiche technique
Informations nutritionnelles / 100 g
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| Matières grasses | 22.9g |
| dont acides gras saturés | 6.2g |
| Glucides | 0.4g |
| dont sucres | 0.1g |
| Protéines | 24.6g |
| Sel | 1.5g |
Sortez délicatement les manchons de leur boîte et retirez l’excédent de graisse (très fine et très parfumée, vous pouvez la conserver au réfrigérateur pour cuisiner d’autres préparations). Les manchons confits se dégustent bien dorés et bien croustillants. Dans une poêle chaude, déposez-les côté peau en premier. Quant la peau est bien dorée, finissez de réchauffer l’autre côté doucement avant de les servir accompagnés d’une purée d’oseille, d’une fricassée de champignons forestiers ou de pommes de terre Sarladaises. Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures.
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Le saucisson sec de canard sous vide 220 g
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Ce saucisson est fabriqué selon une méthode artisanale. Le temps d'affinage est de 6 semaines