

Le Confit de Gésiers de Canard...
Il est toujours bon de conserver dans son placard cette spécialité emblématique du Périgord.
L190081VA
(6,63 € 100 g)
C’est une préparation qui est sur toutes les cartes des restaurants gastronomiques dans des déclinaisons des plus variées et ceci depuis des décennies. Une recette originale, onctueuse à laquelle nos cuisiniers ont associé deux symboles de nos tables festives : le homard et le Chablis agrémentés d’un trait de citron vert.
Fiche technique
Energie | 993 kJ (240 kcal) |
Matières grasses | 21.3g |
dont acides gras saturés | 13.8g |
Glucides | 1.4g |
dont sucres | 0.8g |
Protéines | 10.6g |
Sel | 1.4g |
C’est une préparation qui est sur toutes les cartes des restaurants gastronomiques dans des déclinaisons des plus variées et ceci depuis des décennies. Une recette originale, onctueuse à laquelle nos cuisiniers ont associé deux symboles de nos tables festives : le homard et le Chablis agrémentés d’un trait de citron vert.
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