**Le Lobe de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre Noir - Lobe de 320 g - WVTB2 2023

53,90 €

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SO11517VA

Un lobe de foie gras de canard entier délicatement salé et roulé à la main dans des baies de poivre noir concassées.

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Sous son habit de poivre, le foie gras de canard entier garde intactes ses qualités gustatives et toute son onctuosité.

Fiche technique

Conditionnement: Le lobe de 320 g (7/8 parts)
Type de produit: Mi-Cuit / Frais

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie	2247 kJ (543 kcal)
Matières grasses	55.6g
dont acides gras saturés	20.3g
Glucides	2.4g
dont sucres	1.1g
Protéines	8g
Sel	1.3g

IGP Canard à Foie Gras du Sud-Ouest
IGP Canard à Foie Gras du Sud-Ouest

Sortez votre foie gras du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de le déguster. Ôtez l’opercule doré et dégagez votre foie gras en exerçant une légère pression sur l’emballage. Tranchez-le avec un couteau à lame fine trempée dans de l’eau chaude (veillez à bien essuyer votre couteau entre chaque tranche). Se déguste avec du pain de campagne ou des toasts grillés. Durée de conservation : 5 mois. Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures.

Produit mi-cuit, 5 mois de conservation. Dès réception, à conserver entre 0°C et +4°C.

Livraison des produits mi-cuits du lundi au mercredi.

Sous son habit de poivre, le foie gras de canard entier garde intactes ses qualités gustatives et toute son onctuosité.

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