Le lot de 2 poches de saucisses confites de canard mi cuites sous vide 200 g WV06
25,80 €
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Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest "Cuisson Douce", lobe de 200 g - WV06
SO11513VA
35,90 €
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(17,95 € 100 g)
Foie gras entier bien assaisonné aux 2 poivres, et « cuisson douce » pour un moelleux et une saveur incomparable, proches du foie gras fait « maison ».
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SO11513VA
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Fiche technique
- Type de produit
- Mi-Cuit / Frais
Ingrédients
Foie gras de canard, sel, poivres, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : acide ascorbique
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 2247 kJ (543 kcal 2247 kJ) |
| Matières grasses | 55.6 g |
| dont acides gras saturés | 20.3g |
| Glucides | 2.4 g |
| dont sucres | 1.1g |
| Protéines | 8 g |
| Sel | 1.3 g |
Sortez votre foie gras du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de le déguster. Otez l’opercule et dégagez votre foie gras en exerçant une légère pression sur l’emballage. Tranchez-le à l'aide d'un couteau à lame fine trempé dans de l'eau chaude (veillez à bien essuyer votre couteau entre chaque tranche) ou bien utilisez un tranchoir à foie gras. Accompagnez votre foie gras de pain de campagne ou de toasts.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures
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