L'Axoa de Canard et son Trait de Piments d'Espelette - Le bocal 560 g
Une recette typique du Pays Basque, réinterprétée à la mode périgourdine.
42162VA
42162VA
(3,55 € 100 g)
Une succulente recette traditionnelle du Périgord : des morceaux de cuisses d’oie soigneusement découpés et mijotés. Cette préparation associe la saveur et la finesse de la viande d’oie, aux arômes de fruits rouges du vin de Pécharmant.
Fiche technique
Ingrédients
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 658 kJ (158 kcal) |
| Matières grasses | 9.3g |
| dont acides gras saturés | 2.4g |
| Glucides | 2.6g |
| dont sucres | 0.3g |
| Protéines | 15.8g |
| Sel | 1.2g |
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Les ris de veau braisés sont un plat d'exception à partager entre amateurs.
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Ce plat incontournable de la cuisine française. De généreux morceaux de cuisses de poulet et des queues d’écrevisses rissolées, puis associées à une onctueuse sauce avec des tomates, rehaussée d’une pointe de crème fraîche.
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Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 658 kJ (158 kcal) |
| Matières grasses | 9.3g |
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