Le lot de 2 bouteilles de champagne brut Blin 75 cl

Petites saucisses de Toulouse cloutées de pépites de truffes noires.

Le lobe de 200 g (4/5 parts)

Le lot est composé de :

1 "La 105ème" Rillettes au magret de canard et au jus de truffe noire du Périgord (3%) bocal 100 g

1 Rillettes royales de confit de canard au foie de canard (25% bloc de foie gras de canard) bocal 180 g

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Ce foie gras soigneusement éveiné est assaisonné simplement de sel et poivre. En son milieu nous avons déposé une fine couche d’ail noir du Gers, cet ail est cuit plusieurs semaines à basse température, ce qui lui confère cette couleur noire et ce goût caramélisé très caractéristique qui n’a rien à voir avec l’ail conventionnel. Une alliance bien marquée qui séduira les plus curieux.