Le Lot de 2 "Les Petits Soufflés de Homard au Chablis et son Trait de Citron Vert " Les 2 Bocaux de 85 g

10,90 € TTC

6,41 € par 100 g

L190081VA

Une entrée délicieuse qui épatera toute votre tablée.

Lot de 2 bocaux de 85 g

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Mini soufflés de homard

C’est une préparation qui est sur toutes les cartes des restaurants gastronomiques dans des déclinaisons des plus variées et ceci depuis des décennies. Une recette originale, onctueuse à laquelle nos cuisiniers ont associé deux symboles de nos tables festives : le homard et le Chablis agrémentés d’un trait de citron vert.

Ingrédients OEUFS, Chair de HOMARD 21%, crème (LAIT), beurre (LAIT), POISSON (merlu, cabillaud), Chablis 1,5% (SULFITES), sel, jus et pulpe de citron vert 0,6%, gélatine, arôme (CRUSTACES), épices, poivre, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de maïs). Traces éventuelles de GLUTEN ET DE FRUITS A COQUE.
ConditionnementLes 2 bocaux de 85 g
Conseils d'utilisationAprès avoir ôté le couvercle, placez votre bocal au four préchauffé à 160°C (th 6-7) pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le soufflé soit doré et bien développé. Servez-le rapidement dans son bocal. Pour que votre soufflé monte bien, avant d’enfourner, décollez les bords du bocal avec la pointe d’un couteau. « Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures ».

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Informations nutritionnelles / 100 g

Energie993 kJ / 240 kcal
Matières grasses21.3 g
   dont saturées13.8 g
Glucides1.4 g
   dont sucres0.8 g
Protéines10.6 g
Sel1.4 g

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