La Terrine de Sanglier aux Fruits Rouges et son Trait de Malbec
3,20 € TTC
Disponible
Si vous êtes amateur de gibier, ne passez pas à côté de cette terrine de sanglier !
Une terrine de sanglier de tradition
La viande délicatement parfumée du sanglier a longuement été marinée avec des échalotes, du vin rouge de Malbec et des épices. Les airelles sauvages et les framboises apportent cette saveur acidulée qui se mêle harmonieusement aux autres ingrédients de cette terrine. Notre terrine de sanglier est mise en valeur par ses ingrédients complémentaires justement dosés. Son léger assaisonnement permet de lier les saveurs et obtenir un met final recherché et onctueux.
Comment la servir ?
La terrine de sanglier est un mets pouvant se déguster en entrée comme à l’apéritif. Servez simplement la viande sur des toasts de pain de campagne. Pour une entrée toujours dans le thème des sous-bois, vous pouvez accompagner cette dernière de salade verte, châtaignes et cèpes poêlés.
| Ingrédients | Gras de porc, viande de sanglier 20%, viande de porc, foie de porc, blanc d'oeuf, airelles 4%, vin rouge de Cahors 4%, amidon de maïs modifié, framboises 2%, sel, gélatine, vinaigre de vin, épices, plantes aromatiques, sucre. |
| Allergènes | Oeufs |
| Origine des viandes | Viande de porc origine : France – Viande de sanglier origine : UE. |
| Conditionnement | le bocal de 90 g et le bocal de 180 g |
| Prix/100g | 3,56 € (bocal 90 g) - 2,89 € (bocal 180 g) |
| Conseils d'utilisation | Placez votre terrine au réfrigérateur 24 heures au moins avant de la déguster. Délicieuse en toasts à l’apéritif, ou en entrée accompagnée de pain de campagne. A consommer rapidement après ouverture. |
| Conservation | DDM : 4 ans / Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures |
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Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 271 Kcal / 1124 KJ |
| Matières grasses | 22.5 g |
| dont saturées | 7.9 g |
| Glucides | 3.8 g |
| dont sucres | 0.7 g |
| Protéines | 13.1 g |
| Sel | 1.5 g |
