Un pâté au noyau de 50% de bloc de foie gras lové délicatement dans une fine farce parfumée

Une belle terrine préparée à partir de viande de porc adoucie de quelques oignons pré-frit, l’ensemble rehaussé d’un trait de Pécharmant, un vin rouge du vignoble de Bergerac, puissant, généreux et singulier. Apéritifs minute ou dînatoires une recette simple qui plaira à tous les convives.

Des rillettes de canard fondantes finement mélangées à du bloc de foie gras de canard.

Une recette originale de l’artichaut mixé avec la finesse de la Truffe brumale, cette truffe aux arômes particuliers épicés et musqués est également appelé truffe « musquée ». Ici associée à une pointe de moutarde et de crème fraîche cette recette fera merveille sur vos toasts en guise d’apéritif.

Une recette de jambonneau réalisée dans le plus grand respect des traditions culinaires et qui cache en son cœur un insert de truffe d’été. Cette truffe d’été appelée également « truffe de la Saint-Jean » avec son goût léger et subtil saura ravir les plus fins gourmets.

Le lot comprend :

- 1 velouté de Potimarron à l'ail noir bouteille 480 g

- 1 velouté de Petits cèpes rissolés et son lard grillé bouteille 480 g

Retrouvez les ingrédients et valeurs nutritionnelles ICI

Le lot comprend :

1 Terrine de canard au magret de canard fumé bocal 90 g

1 Terrine de canard aux confits d'oignons bocal 90 g

1 Rillettes pur canard bocal 90 g

1 Rillettes de porc nature bocal 90 g

1 Terrine de sanglier aux fruits rouge et son trait de Malbec bocal 90 g

1 Cœur de Terroir : Médaillon de lapin aux pruneaux boite de 100 g

2 Soufflés au foie gras de canard (27% foie gras) en bocal 85 g

1 Jambonneau à la moutarde à l'ancienne boite 200 g

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En verrine en idée apéritive ou en entrée chaude servi sur une tranche grillée de pain de campagne. Epatez vos convives en deux temps trois mouvements avec cette préparation culinaire gastronomique à la truffe qui éveillera vos papilles et saura à coup sûr faire parler les fines bouches. Une recette tout simplement in-ra-table !

Cou de canard moelleux, garni d'une délicieuse farce au foie gras de canard.