La dépêche du Midi parle de nous : la Maison Valette a été primée à Paris... et on en est fier !
La semaine du Lot parle de nous ! 16e foire au gras chez Valette
La foire au gras, une tradition locale pour la Maison Valette : la "Vie Quotidienne" en parle !
Des idées de menus de réveillons... toutes fêtes ! Découvrez la fricassée de poularde au vin jaune.
Chez Madame Figaro, on aime le foie gras de canard !
Paradis des gourmets, Maxi Cuisine revient sur sa balade gourmande en Périgord... et à Sarlat, pays de la Maison Valette, spécialiste du foie gras.
Paris Match fait le focus sur notre convoitise de foie gras de canard entier du Périgord
e-mail gourm@nd est visiblement fan de nos tartinobles, nos délicieuses recette apéritives.
Régal vente les mérites de nos rillettes de lapin à la fleur de thym. Une exclusivité Valette, bien sûr, à découvrir sur notre blog d'actualités et de recettes.
Sud Ouest parle de notre déplacement au 3e festival du livre culinaire.
La Semaine du Lot s'y connaît en matière de gastronomie ! Ici notre foire au canard et la truffe, une exclusivité Valette
