Le Lot de 2 Cassolettes de Saint-Jacques, Brunoise de Légumes, Sauce au Jus de Truffe Noire 3% et Truffe Noire 1% 90 g

Une farce fine de volaille truffée puis enroulée dans une tranche de jambon de poulet ; le tout cuit dans une petite gelée dorée. Un produit qui une fois tranché en rondelles accompagnera parfaitement votre salade en entrée gourmande ou bien tout simplement étonnera vos convives à l’apéritif.

Le lot est composé de :

1 Terrine de sanglier aux fruits rouges et son trait de Malbec bocal de 180 g

1 Terrine de porc du Périgord aux marrons et à la bière du Périgord bocal de 180 g

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Cou de canard moelleux, garni d'une délicieuse farce au foie gras de canard.

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