Des pommes de terre écrasées comme à la fourchette, crémées, beurrées et agrémentées de brisures de truffes d’été dites « truffes de la Saint-Jean ». Une recette gourmande et savoureuse avec un parfum délicat de truffe.
3107VA
3107VA
(8,69 € 100 g)
Ce foie gras de canard entier, niché dans une farce d'une finesse incomparable avec ses lamelles de truffes noires du Périgord, saura ravir les palais des connaisseurs par ses divins arômes.
Fiche technique
Ingrédients
Viande de porc, foie gras de canard entier 30%, gras de porc, oeuf entier, truffes noires du Périgord (tuber melanosporum) 2%, sel, Armagnac, gélatine, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium.Viande de porc origine : France.
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 1521 kJ (368 kcal) |
| Matières grasses | 35.3g |
| dont acides gras saturés | 13.6g |
| Glucides | 1g |
| dont sucres | 0.8g |
| Protéines | 11.6g |
| Sel | 1.6g |
Placez votre Rustignac au réfrigérateur 3 heures au moins avant de le déguster. Tranchez à l’aide d’un couteau trempé dans de l’eau chaude. Accompagnez-le d’un bon pain de campagne.
DDM : 4 ans Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures.
Notre sélection pour vous
Des pommes de terre écrasées comme à la fourchette, crémées, beurrées et agrémentées de brisures de truffes d’été dites « truffes de la Saint-Jean ». Une recette gourmande et savoureuse avec un parfum délicat de truffe.
Un cou d'oie au foie d'oie et sa farce a la truffe noire du Périgord 1% pour une entrée alliant noblesse et authenticité.
Un onctueux mélange unissant la délicate asperge verte à la truffe parfumée de la Saint-Jean.
La préparation pour brouillade aux truffes d'hiver 12% bocal 100 g
En verrine en idée apéritive ou en entrée chaude servie sur une tranche grillée de pain de campagne. Epatez vos convives en deux temps trois mouvements avec cette préparation culinaire gastronomique à la truffe qui éveillera vos papilles et saura à coup sûr faire parler les fines bouches. Une recette tout simplement in-ra-table !
Ce foie gras de canard entier, niché dans une farce d'une finesse incomparable avec ses lamelles de truffes noires du Périgord, saura ravir les palais des connaisseurs par ses divins arômes.
Fiche technique
Ingrédients
Viande de porc, foie gras de canard entier 30%, gras de porc, oeuf entier, truffes noires du Périgord (tuber melanosporum) 2%, sel, Armagnac, gélatine, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium.Viande de porc origine : France.
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 1521 kJ (368 kcal) |
| Matières grasses | 35.3g |
| dont acides gras saturés | 13.6g |
| Glucides | 1g |
| dont sucres | 0.8g |
| Protéines | 11.6g |
| Sel | 1.6g |
Placez votre Rustignac au réfrigérateur 3 heures au moins avant de le déguster. Tranchez à l’aide d’un couteau trempé dans de l’eau chaude. Accompagnez-le d’un bon pain de campagne.
DDM : 4 ans Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures.
Notre sélection pour vous
Des pommes de terre écrasées comme à la fourchette, crémées, beurrées et agrémentées de brisures de truffes d’été dites « truffes de la Saint-Jean ». Une recette gourmande et savoureuse avec un parfum délicat de truffe.
Un cou d'oie au foie d'oie et sa farce a la truffe noire du Périgord 1% pour une entrée alliant noblesse et authenticité.
Un onctueux mélange unissant la délicate asperge verte à la truffe parfumée de la Saint-Jean.
La préparation pour brouillade aux truffes d'hiver 12% bocal 100 g
En verrine en idée apéritive ou en entrée chaude servie sur une tranche grillée de pain de campagne. Epatez vos convives en deux temps trois mouvements avec cette préparation culinaire gastronomique à la truffe qui éveillera vos papilles et saura à coup sûr faire parler les fines bouches. Une recette tout simplement in-ra-table !