Un cœur de foie gras de canard roulé dans une fine tranche de jambon, accompagné d’une gelée parfumée au Monbazillac.
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670833VA
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(13,57 € 100 g)
La truffe noire du Périgord (Tuber Melanosporum) apporte une richesse aromatique exceptionnelle à la douceur de ce beurre d’Échiré. Il se déguste idéalement sur des toasts de pain grillés agrémentés de lamelles de truffes, sur une pomme de terre chaude juste sortie du four, avec une viande rouge ou bien en accompagnement d’huîtres.
Fiche technique
Ingrédients
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 2885 kj 701 kcal |
| Matières grasses | 74.1g |
| dont acides gras saturés | 46.8g |
| Glucides | 7.7g |
| dont sucres | <0.1g |
| Protéines | 0.7g |
| Sel | 0.9g |
Disposez une noisette de beurre sur vos viandes rouges ou viandes grillées en fin de cuisson. Se déguste également sur des toasts de pain grillé, des pommes de terre vapeur ou encore en accompagnement d'huîtres fraîches.
Produit pasteurisé : 3 semaines de conservation. Dès réception, à conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C.
Notre sélection pour vous
Un cœur de foie gras de canard roulé dans une fine tranche de jambon, accompagné d’une gelée parfumée au Monbazillac.
▫Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest mi-cuit, Recette à l'Ancienne
Dégustez un foie gras de caractère, au goût affirmé et à la texture fondante.
Le foie gras de canard est connu pour son goût affirmé et son caractère. Ferme au toucher et fondant en bouche, notre foie gras de canard est issu d'élevages situés dans le Sud-Ouest de la France.
L'assortiment de 4 Cassolettes de la mer
Le lot comprend :
2 Cassolettes de saumon et fruits de mer bocal de 90 g
2 Cassolettes de Saint-Jacques, Brunoise de légumes, sauce au jus de truffes noires 3% et truffes noires 1% bocal 90 g
Retrouvez les ingrédients et valeurs nutritionnelles ICI
Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé 5 % "Recette à l'Ancienne"
Un produit prestigieux qui vous charmera dès la première bouchée. Le goût affirmé du foie gras de canard s'associe au parfum envoûtant de la truffe noire du Périgord, minutieusement travaillée par nos chefs cuisiniers pour préserver ses arômes puissants.
La truffe noire du Périgord (Tuber Melanosporum) apporte une richesse aromatique exceptionnelle à la douceur de ce beurre d’Échiré. Il se déguste idéalement sur des toasts de pain grillés agrémentés de lamelles de truffes, sur une pomme de terre chaude juste sortie du four, avec une viande rouge ou bien en accompagnement d’huîtres.
Fiche technique
Ingrédients
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 2885 kj 701 kcal |
| Matières grasses | 74.1g |
| dont acides gras saturés | 46.8g |
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| dont sucres | <0.1g |
| Protéines | 0.7g |
| Sel | 0.9g |
Disposez une noisette de beurre sur vos viandes rouges ou viandes grillées en fin de cuisson. Se déguste également sur des toasts de pain grillé, des pommes de terre vapeur ou encore en accompagnement d'huîtres fraîches.
Produit pasteurisé : 3 semaines de conservation. Dès réception, à conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C.
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Le foie gras de canard est connu pour son goût affirmé et son caractère. Ferme au toucher et fondant en bouche, notre foie gras de canard est issu d'élevages situés dans le Sud-Ouest de la France.
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Le lot comprend :
2 Cassolettes de saumon et fruits de mer bocal de 90 g
2 Cassolettes de Saint-Jacques, Brunoise de légumes, sauce au jus de truffes noires 3% et truffes noires 1% bocal 90 g
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Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé 5 % "Recette à l'Ancienne"
Un produit prestigieux qui vous charmera dès la première bouchée. Le goût affirmé du foie gras de canard s'associe au parfum envoûtant de la truffe noire du Périgord, minutieusement travaillée par nos chefs cuisiniers pour préserver ses arômes puissants.