Produit en quantité limitée.

Une terrine préparée à partir de viande de porc et de pintade, alliant une farce parfumée au chocolat et des éclats de noisettes

Un régal des papilles avec cette rillette gourmande et pleine de saveurs.  Dans cette recette, les viandes de magret et de manchon de canard sont confites lentement avec une pointe d’ail et d’oignon puis sublimées avec un jus de truffe noire du Périgord.

Lot de 2 bocaux de 60 g

Une prouesse inédite d’un cake réalisé en bocal. Dégusté tiède en tranchettes, il vous surprendra par son moelleux et son goût fromagé au caractère bien marqué. Doré en surface, parsemé de lentilles vertes juste croquantes, ce cake saura vous plaire aussi bien qu’un « cake fait maison ».

Entrée symbolique de la générosité de notre terroir, les rondos sont revisités par nos chefs pour vous offrir une expérience gourmande unique : un cœur au foie de canard roulé dans une fine tranche de jambon délicatement enrobée d'un gelée parfumée au Monbazillac.

LOT DE 2 

Spécialité de Bordeaux, le canelé est un petit gâteau recouvert d’une fine couche caramélisée. Cette petite douceur

st lentement imprégnée d’un sirop de rhum qui lui apporte un moelleux et un parfum exceptionnel.

Coffret carton avec fourreau 105 ans Valette contenant :

-1 "La 105ème" : Rillettes au magret de canard et au jus de truffe noire du Périgord 3% bocal de 100 g

-1 Terrine campagnarde au jus de truffes du Périgord 3% bocal de 90 g

-1"Diablement délicieuse" Terrine de volaille à la diable" bocal de 90 g

-1 Terrine de magret de canard au poivre vert bocal de 90 g

-1 Rillettes pur canard bocal de 90 g

-1 Mini-nougats aux noix du Périgord AOP et Pruneaux à la vieille prune (6 bouchées) sachet de 52 g

Retrouvez les ingrédients et valeurs nutritionnelles ICI