L’été arrive ! Découvrez une recette ensoleillée : des saucisses de confit de canard Valette marinées au thym et au romarin, dorées à la poêle. Fondantes, savoureuses parfaites pour vos grillades !
La salade Périgourdine, symbole du Sud-Ouest, associe gésiers confits, magret séché et foie gras pour une explosion de saveurs authentiques. Un plat raffiné à découvrir avec les produits Valette
N’avez-vous jamais rêvé de gagner un séjour en Périgord ? C’est maintenant possible ! Tentez votre chance en participant à ce concours du 06 juin au 28 septembre 2025 !
Découvrez notre burger gourmet du Sud-Ouest : canard confit Valette, compotée d’oignons au Monbazillac, comté fondant. Une explosion de saveurs sucrées-salées à chaque bouchée !
Avec le printemps, on dit adieu aux plats lourds et bonjour à la fraîcheur ! Découvrez nos tartines ensoleillées, prêtes à sublimer vos déjeuners et pique-niques gourmands. ☀️
Le printemps s'invite à table avec un sandwich gourmand : canard confit fondant, compotée d’oignons, tomates confites et persil frais. Un concentré de soleil parfait pour vos pique-niques !
Pour Pâques, Valette Gastronomie sublime votre table : des saveurs du Sud-Ouest, des produits d’exception et un repas alliant tradition, convivialité et raffinement.
Et si cette année, Pâques rimait avec apéro ? Offrez-vous un moment gourmand avec un trio de rillettes d'exception signé Valette. Oubliez les œufs, place aux vrais délices ! ?✨
Le printemps s’invite à table avec Valette : une recette fraîche et raffinée autour du magret du Périgord, d’une mousseline d’asperges au parmesan et d’asperges croquantes de saison.
La Maison Valette vous propose un telle diversité de foies gras qu'il peut parfois être difficile de faire son choix. Aujourd'hui nous vous proposons un petit guide pour faire le meilleur choix.
Savourez une galette de sarrasin originale, où le confit de canard fondant se marie harmonieusement aux pommes dorées. Une recette rustique et raffinée pour un plaisir garanti !
La truffe sublime l'œuf cocotte avec ses arômes intenses et raffinés. Elle transforme un plat simple en une expérience gourmande unique, alliant douceur et élégance à chaque bouchée.✨
