Le pavé de porc est fabriqué à partir de viande de coche, selon une méthode artisanale. Le temps

d'affinage est de 6 semaines. Son poids est de 200g à 220g.

Le lot comprend :

1 Fuet au cantal 100 g

1 Fuet aux noix 100 g

1 Fuet aux cèpes 100 g

Retrouvez les ingrédients et valeurs nutritionnelles ICI

Le lot est composé de :

-1 Volaille du Dimanche sauce au Verjus en bocal de 600 g

-1 Poulet sauce au foie gras et aux morilles bocal de 600 g

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2 Boites achetées = 1 boite offerte

Un mélange de tomate et de basilic marié à la douceur de la noix de cajou pour une ambiance méditerranéenne.

LOT DE 2 BOCAUX 100 G

Dans cette recette, la puissance du fromage parmesan parmigiano reggiano se mélange parfaitement avec le parfum tout aussi subtil de la truffe d’été. Un mariage pour les gourmands qui donne une sauce de caractère idéale pour accompagner votre plat de pâtes ou même un pain grillé à froid en apéritif.

Le lot comprend* :

-1 Rillettes pur canard bocal 90 g

-1 Rillettes de porc du Périgord bocal 90 g

-1 Grattons de canard à l'échalote douce confite bocal 90 g

-1 Terrine de canard au magret de canard fumé bocal 90 g

-1 Terrine campagnarde au jus de truffe noires 3% bocal 90 g

-1 Terrine casse croute du paysan bocal 90 g

-1 Pâté campagnard au piment du Sud-Ouest bocal 90 g

-1 Terrine de pintade aux pruneaux et lentilles bocal 90 g

-1 Terrine de canard aux confits d'oignons bocal 90 g

-1 En-cas de petit boudin de canard au piment du Sud-Ouest bocal 90 g

-1 Terrine au jambon du Périgord et Tomme du sarladais bocal 90 g

+ 1 "Cœur de Terroir" Médaillon de poulet et son cœur à la Basquaise boite 100 g OFFERT

*emballage non compris

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Le lot est composé de 2 bocaux 250 g

Un régal des papilles avec cette rillette gourmande et pleine de saveurs.  Dans cette recette, les viandes de magret et de manchon de canard sont confites lentement avec une pointe d’ail et d’oignon puis sublimées avec un jus de truffe noire du Périgord.