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  • Les Confits de Canard du Sud-Ouest
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    Le Confit de Canard du Sud-Ouest

    Préparées dans la plus pure tradition du Sud-Ouest, nos cuisses de canards confites sont légèrement dorées, à chair moelleuse... très savoureuses et fondantes en bouche !
    Disponible
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  • Le Juste Poché - Valette
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    Le "Juste Poché" Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest - Lobe de 450 g

    Médaille d'Or 2013 au Concours Général Agricole de Paris.
    Disponible
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  • L'Anchaud "Recette Périgourdine" (Filet de Porc Confit) L'Anchaud "Recette Périgourdine" (Filet de Porc Confit)
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    Le Véritable Anchaud Périgourdin à l'Ancienne - Bocal 400 g

    Plat convivial par excellence, idéal pour vos repas gourmands improvisés.
    Disponible
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  • Ecrin Sarladais
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    Ecrin Sarladais - L'étui de 5 terrines de 65 g

    Disponible
    8,90 € 12,75 €
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  • Le Cou de Canard Farci au Foie Gras de Canard (20% de Foie Gras)
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    Le Cou de Canard Farci au Foie Gras de Canard (20% de Foie Gras) - boîte 300 g

    Cou de canard moelleux, garni d'une délicieuse farce au foie gras de canard.
    Disponible
    14,20 €
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  • Les Petits Canelés de Bordeaux au Sirop de Rhum Les Petits Canelés de Bordeaux au Sirop de Rhum
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    Les Petits Canelés de Bordeaux au Sirop de Rhum - bocal 140 g

    Petites douceurs enrobées d'une fine couche de caramel et imprégnées d’un sirop de rhum.
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  • Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest "Recette à l'Ancienne" Conserve
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    Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest "Recette à l'Ancienne" Conserve

    La préparation du foie gras de canard est une belle tradition dans notre région. Cette recette, je la tiens de ma grand-mère qui, elle-même, la tenait de sa grand-mère. C'est ainsi que nos traditions demeurent : la transmission du savoir-faire se fait en cuisine de génération. Nos foie gras "Recette à l'Ancienne" sont soigneusement éveinés à la main et assaisonnés simplement de sel et poivre.
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  • Les Haricots Blancs Lingots Cuisinés à la Graisse de Canard
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    Les Haricots Blancs Lingots Cuisinés à la Graisse de Canard

    Pour un cassoulet plus copieux, ajoutez un bocal de haricots blancs.
    Disponible
    3,25 €
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  • Cassoulet au Confit de Canard et à la Saucisse de Toulouse
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    Le Cassoulet au Confit de Canard et à la Saucisse de Toulouse

    Découvrez ou redécouvrez la recette traditionnelle du cassoulet enrichie de manchons de canard confits.
    Disponible
    10,80 €
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  • L'Axoa de Canard au Piment d'Espelette L'Axoa de Canard au Piment d'Espelette
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    L'Axoa de Canard au Piment d'Espelette - Le bocal 560 g

    Une recette typique du Pays Basque, réinterprétée à la mode périgourdine.
    Disponible
    9,90 €
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  • Le Lobe de Foie Gras de Canard Entier du Périgord au Poivre Noir
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    Le Lobe de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre Noir - Lobe de 320 g -...

    Un lobe de foie gras de canard entier délicatement salé et roulé à la main dans des baies de poivre noir concassées.
    Disponible
    47,45 €
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  • Les Babas au Sirop de Rhum Ambré Les Babas au Sirop de Rhum Ambré
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    Les Babas au Sirop de Rhum Ambré - bocal 240 g

    Ces petites madeleines sont lentement imprégnées d’un sirop de rhum ambré.
    Disponible
    4,90 €
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  • Terrine de Poule aux Orties
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    Cadeau dès 70 € : "Mémé dans les Orties" - Terrine de Poule aux Orties" - 90 g

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  • Le Cassoulet Gourmand au Canard du Périgord Le Cassoulet Gourmand au Canard du Périgord
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    Le Cassoulet Gourmand du Chef - Le "Tout Canard du Périgord" - Bocal 960 g

    Un très grand cassoulet, tout canard du Périgord aux saveurs périgourdines.
    Disponible
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  • Le Magret de Canard Fourré au Foie Gras de Canard (25% de Foie Gras) Le Magret de Canard Fourré au Foie Gras de Canard (25% de Foie Gras)
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    Le Magret de Canard entier Fourré au Foie Gras de Canard (20 %) en gelée - boîte 500 g

    Une harmonie exquise entre le foie gras et le magret de canard.
    Disponible
    28,95 €
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  • Les Saucisses Confites au Magret de Canard
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    Les Saucisses Confites au Magret de Canard - Poche 200 g

    Authentiques saucisses au magret de canard simplement assaisonnées et lentement confites.
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    6,90 €
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  • Pâtés au Foie de Canard (Noyau 30% de Foie Gras) 130 g - Maison Valette
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    Le Lot de 3 "Fameux Papitou" Pâtés au Foie de Canard (Noyau 30% de Foie Gras) 130 g

    2 Achetés + 1 OFFERT
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  • Le Cassoulet du Chef à l'Oie
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    Le Cassoulet du Chef à l'Oie - Bocal 1,520 Kg

    Un cassoulet d'oie qui a gardé le parfum irrésistible des recettes de nos grands-mères.
    Disponible
    21,80 €
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  • Le Pâté Campagnard au Piment Doux d'Espelette
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    Le Pâté Campagnard au Piment Doux d'Espelette

    Un pâté onctueux et finement relevé par le célèbre piment d'Espelette.
    Disponible
    2,95 €
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  • Les Rillettes Pur Canard Les Rillettes Pur Canard
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    Les Rillettes Pur Canard

    Ces rillettes pur canard sont moelleuses et cuites à point... Onctueuses sans pour autant être grasses.
    Disponible
    2,95 €
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  • Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord Mariné au Ratafia et au Poivre de Sarawak
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    Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord Mariné au Ratafia et au Poivre de Sarawak

    Un Foie gras de canard du Périgord sublimement mariné au Ratafia et assaisonné au poivre de Sarawak.
    Disponible
    32,00 €
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  • Le Secret de Louise
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    Le Secret de Louise - La bouteille d'une de 50 cl

    Des notes de vanille caramélisée et de pommes cuites pour cet apéritif emblématique qu'est le Secret de Louise.
    Disponible
    8,40 €
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  • Confit de Gésiers d'Oie Emincés
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    Confit de Gésiers d'Oie Emincés - Boîte 400 g

    De délicieux émincés de gésiers d'oie confits, prêts à l'emploi.
    Disponible
    9,10 €
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