Délicat Accord de Foie Gras de Canard et Truite Fumée du Périgord Signés aux Graines de Paradis, mi-cuit 180 g - WVTB2 2023

39,90 €

TTC

Disponible

Quantité

1737VA

Des lobes de foie gras de canard avec en leur milieu un délicat mélange de truite fumée du Périgord simplement haché et relevé de maniguette autrement appelé « graine de Paradis ». Cette graine de Paradis à la saveur piquante et poivrée, ici associée au parfum fumé de la truite et au fondant du foie gras se révèle être une association exceptionnelle et surprenante.

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Fiche technique

Type de produit: Mi-Cuit / Frais

Ingrédients

Foie gras de canard, truite fumée du Périgord 15.9% (poisson), sel, maniguette "graine de Paradis" 0.4%, gélatine, sucre, poivre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : acide ascorbique.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie	1981 kJ (480 kcal)
Matières grasses	46g
dont acides gras saturés	19g
Glucides	2.3g
dont sucres	1.5g
Protéines	11g
Sel	2.3g

Sortez votre foie gras du réfrigérateur 5 à 10 minutes avant de le déguster. Otez l’opercule et dégagez votre foie gras en exerçant une légère pression sur l’emballage. Tranchez-le à l'aide d'un couteau à lame fine préalablement trempé dans de l'eau chaude (veillez à bien essuyer votre couteau entre chaque tranche). Accompagnez votre foie gras de pain de campagne ou de toasts grillés.

« Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures » Produit pasteurisé à conserver entre 0 et 4°C