Les escalopes de foie gras de canard IGP Sud Ouest – 3 X 50 G

SO7101703VA

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15,00 €
TTC

(10,55 € 100 g)

Ces escalopes de foie gras de canard IGP Sud-Ouest sont le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une sélection rigoureuse. Élevés en plein air dans les pâturages du Sud-Ouest et nourri au maïs, les canards nous offrent un foie gras d'exception.

Commandez en toute sérénité !

👉 DLC garantie à réception : 12 jours minimum

👉 Poids indicatif : variation possible de ±20 g

👉 Expédition rapide en J+2 avec Chronofresh, pour une fraîcheur optimale

👉 Vos produits complémentaires (paniers garnis, conserves, vins…) sont inclus dans la même livraison.

  Livraison

Livraison en 24h/48 h selon la nature du produit

  Paiements sécurisés

Paiements et échanges sécurisés
par cb ou par chèque

  Service client

Service client au 05 65 41 62 82
Service pro au 05 65 41 62 83

Découvrez nos escalopes de foie gras de canard d'une qualité exceptionnelle. Prêtes à l'emploi, Elles vous permettront de réaliser des escalopes poêlées ou tout simplement sur des toasts.

À conserver au frais. À vous de créer des moments pleins de gourmandises !

Fiche technique

Origine des viandes
France - Sud Ouest
Conditionnement
sous-vide
Type de produit
Mi-Cuit / Frais
Type de Cuisson
Bain-marie, four, poêle

Ingrédients

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 2470 kj 600 kcal
Matières grasses 63g
   dont acides gras saturés 28g
Glucides 1.4g
   dont sucres 1.1g
Protéines 5.9g
Sel 0.52g


Conseil de préparation :

Poêlé, sur des toasts

Quelques idées de recettes :

Classique et raffiné : Poêlées rapidement à feu doux, les escalopes de foie gras révéleront toute leur onctuosité. Accompagnez-les d'une compotée d'oignons caramélisés et d'une tranche de pain toasté.

Gourmand et festif : Enroulez chaque escalope autour d'une pruneaux d'Agen. Faites-les revenir rapidement à la poêle et servez-les sur un lit de purée de pommes de terre.

Original et léger : Déposez une escalope de foie gras sur une fine tranche de pain de campagne. Ajoutez quelques morceaux de figues fraîches et quelques feuilles de roquette. Un mariage de saveurs sucré-salé parfait pour un apéritif raffiné.

Sucré-salé : Associez le foie gras à des pommes caramélisées au calvados et à une quenelle de sorbet au gingembre. Un dessert original et surprenant.

En entrée chaude : Faites revenir les escalopes de foie gras dans une poêle avec des noix et des morceaux de poires. Servez sur un lit de mesclun.

Accompagnement :

Pain d'épices : Un classique qui se marie à merveille avec le foie gras.

Confiture de figues : Une association douce et fruitée.

Chutney d'oignons : Une touche acidulée pour relever les saveurs.

Salade verte : Pour apporter une note de fraîcheur.

A conserver entre 0° et 4°C.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur filmé et consommer sous 24 heures.

Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.

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Les Tournedos de magret de canard fourré au foie gras - 2x150 g

La rareté des tournedos de canard gras du Sud-Ouest s'explique par la sélection rigoureuse des magrets. Chaque pièce est issu d'un processus de fabrication artisanal. Le résultat ? Un tournedos fourré d’un bloc de foie gras d’'une tendreté et d'un goût incomparables, qui ravira les papilles des plus fins gourmets.

DLC à réception : 12 jours minimum

poids pouvant varier de +/- 20 g

Vous avez jusqu'au 08 décembre pour effectuer votre commande. Au-delà de ce délai, aucune commande ne sera acceptée.
Les commandes seront expédiées le 17 décembre, avec le transporteur CHRONOFRESH en J+2. Les produits supplémentaires (les paniers garnis, les conserves, le vin....), seront inclus dans la livraison.



 

17,00 €
TTC
Prix
Le Véritable magret de...
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Le Véritable magret de canard du Sud-Ouest, environ 385 g

Issu des fermes du Sud-Ouest, notre magret de canard cru vous invite à un voyage gustatif exceptionnel. Elevé en plein air et nourri aux céréales, il offre une viande tendre et savoureuse, parsemée de fines marbrures de gras. Un délice à saisir pour sublimer vos repas de fêtes ou vos dîners en amoureux.

Commandez en toute sérénité !

👉 DLC garantie à réception : 10 jours minimum

👉 Poids indicatif : variation possible de ±20 g

👉 Expédition rapide en J+2 avec Chronofresh, pour une fraîcheur optimale

👉 Vos produits complémentaires (paniers garnis, conserves, vins…) sont inclus dans la même livraison.

12,00 €
TTC
Prix
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Les aiguillettes de canard du Sud-Ouest – 300g

Dégustez la finesse des aiguillettes de canard du Sud-Ouest. Issues de canards élevés en plein air, ces morceaux tendres et savoureux fondent en bouche. Un délice à cuisiner, rosés à cœur, à la plancha ou au grill, pour un repas authentique et raffiné.

Commandez en toute sérénité !

👉 DLC garantie à réception : 10 jours minimum

👉 Poids indicatif : variation possible de ±20 g

👉 Expédition rapide en J+2 avec Chronofresh, pour une fraîcheur optimale

👉 Vos produits complémentaires (paniers garnis, conserves, vins…) sont inclus dans la même livraison.

10,50 €
TTC
Prix

Découvrez nos escalopes de foie gras de canard d'une qualité exceptionnelle. Prêtes à l'emploi, Elles vous permettront de réaliser des escalopes poêlées ou tout simplement sur des toasts.

À conserver au frais. À vous de créer des moments pleins de gourmandises !

Fiche technique

Origine des viandes
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Type de produit
Mi-Cuit / Frais
Type de Cuisson
Bain-marie, four, poêle

Ingrédients

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 2470 kj 600 kcal
Matières grasses 63g
   dont acides gras saturés 28g
Glucides 1.4g
   dont sucres 1.1g
Protéines 5.9g
Sel 0.52g


Conseil de préparation :

Poêlé, sur des toasts

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Classique et raffiné : Poêlées rapidement à feu doux, les escalopes de foie gras révéleront toute leur onctuosité. Accompagnez-les d'une compotée d'oignons caramélisés et d'une tranche de pain toasté.

Gourmand et festif : Enroulez chaque escalope autour d'une pruneaux d'Agen. Faites-les revenir rapidement à la poêle et servez-les sur un lit de purée de pommes de terre.

Original et léger : Déposez une escalope de foie gras sur une fine tranche de pain de campagne. Ajoutez quelques morceaux de figues fraîches et quelques feuilles de roquette. Un mariage de saveurs sucré-salé parfait pour un apéritif raffiné.

Sucré-salé : Associez le foie gras à des pommes caramélisées au calvados et à une quenelle de sorbet au gingembre. Un dessert original et surprenant.

En entrée chaude : Faites revenir les escalopes de foie gras dans une poêle avec des noix et des morceaux de poires. Servez sur un lit de mesclun.

Accompagnement :

Pain d'épices : Un classique qui se marie à merveille avec le foie gras.

Confiture de figues : Une association douce et fruitée.

Chutney d'oignons : Une touche acidulée pour relever les saveurs.

Salade verte : Pour apporter une note de fraîcheur.

A conserver entre 0° et 4°C.

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👉 DLC garantie à réception : 10 jours minimum

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👉 Vos produits complémentaires (paniers garnis, conserves, vins…) sont inclus dans la même livraison.

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Commandez en toute sérénité !

👉 DLC garantie à réception : 10 jours minimum

👉 Poids indicatif : variation possible de ±20 g

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👉 Vos produits complémentaires (paniers garnis, conserves, vins…) sont inclus dans la même livraison.

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