Authentiques grattons de canard préparés à partir de viande de canard, longuement mijotée dans la graisse de canard.

Fruit d'une sélection dont nous avons le secret, notre bloc de foie gras d'oie satisfera les plus exigeants.

Pour vos apéritifs raffinés, la texture fondante et onctueuse de ce bloc de foie gras fera des merveilles.

Fabriquée artisanalement depuis près de 100 ans par la distillerie Louis Roque à Souillac, la Vieille Prune est une eau-de-vie vieillie en fûts de chêne, confectionnée à partir de différentes variétés de prunes.

Si vous êtes amateur de gibier, ne passez pas à côté de cette terrine de sanglier !

Les saveurs du magret délicatement fumé se mélangent délicieusement à la noblesse du canard pour donner cette savoureuse terrine typiquement régionale.

Le jus de truffes noires du Périgord parfume subtilement cette terrine campagnarde.

Graisse fine issue de la fonte des parures d’oie