Confit de Cuisses de Canard du...
Confit de Cuisses de Canard du Sud-Ouest pochées sous-vide
Préparées dans la plus pure tradition du Périgord, nos cuisses de canard confites vous raviront le palais par leur saveur.
La Maison Valette met à votre service tout son savoir-faire pour vous fournir des repas préparés gourmands : concoctés par des chefs cuisiniers amoureux de la tradition culinaire du Sud-Ouest. Pour un repas improvisé et réussi, découvrez toute une gamme de plats cuisinés du Sud-Ouest, mitonnés et accompagnés de garnitures gourmandes. Nous vous proposons par exemple le cassoulet traditionnel sous toutes ses formes... qui remportera forcément tous les suffrages.
Se faire plaisir sans se ruiner d’une part, mais en plus sans se fatiguer… voilà le credo de cette rubrique. Quand on n'a pas vraiment le temps de cuisiner ou que le frigo est désespérément vide, la solution est toute trouvée. Optez pour des plats exquis qui se prêtent à de nombreuses occasions : plats de réception ou repas en famille, commandez dès maintenant vos plats préparés sur notre boutique en ligne et soyez assuré de la qualité de la préparation : traditionnelle et sincère, comme tous les produits que vous trouverez chez la Maison Valette. Des recettes de nos grands-mères destinées à tous les amateurs... pressés ou gourmets... adeptes des spécialités du Périgord. Parmi elles, vous pourrez découvrir ou redécouvrir les fameux confits de canard (en conserve ou sous vide), mais également du coq au vin ou des timbales de cèpes au foie gras de canard. De quoi vous régaler, même côté dessert !
Et vous, quel est votre plat préparé préféré ?
Voici des plats cuisinés du Sud-Ouest qui combleront vos papilles les plus exigeantes. Accompagnés de garnitures gourmandes, nos plats sont préparés avec soin et délicatesse. Parmi nos incontournables, vous trouverez notamment notre cassoulet traditionnel, décliné sous différentes formes, qui saura à coup sûr remporter tous les suffrages.
Une rubrique de plats préparés pour vous faire plaisir sans vous ruiner, tout en évitant les tracas de la préparation. Optez pour nos plats exquis, adaptés à de nombreuses occasions. Que ce soit pour une réception, un repas en famille ou simplement pour vous faire plaisir, commandez dès maintenant vos plats préparés et soyez assuré de la qualité de leur préparation.
Chez La Maison Valette, nous vous offrons des recettes authentiques, qui raviront tous les amateurs de bonne cuisine. Découvrez ou redécouvrez les quenelles de brochet, ainsi que des délices tels que les têtes de cèpes à l’huiles ou encore les tripous d’Auvergne.
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Confit de Cuisses de Canard du...
Confit de Cuisses de Canard du Sud-Ouest pochées sous-vide
Préparées dans la plus pure tradition du Périgord, nos cuisses de canard confites vous raviront le palais par leur saveur.
L'Axoa de Canard et son Trait de...
L'Axoa de Canard et son Trait de Piments d'Espelette - Le bocal 560 g
Une recette typique du Pays Basque, réinterprétée à la mode périgourdine.
Les Haricots Blancs Lingots...
Les Haricots Blancs Lingots Cuisinés à la Graisse de Canard
Pour un cassoulet plus copieux, ajoutez un bocal de haricots blancs.
Le Cassoulet du Chef à l'Oie -...
Le Cassoulet du Chef à l'Oie - Bocal 1,520 kg
Un cassoulet d'oie qui a gardé le parfum irrésistible des recettes de nos grands-mères.
La Graisse de Canard - bocal 300 g
La Graisse de Canard - bocal 300 g
Une graisse de canard légère et savoureuse, indispensable pour cuisiner vos pommes de terre, confits et cassoulets.
Les Cèpes Extra Déshydratés, 30 g
Les Cèpes Extra Déshydratés, 30 g
Aromatiques et pratiques, les cèpes secs conservent leurs saveurs intactes et s’utilisent toute l’année. Réhydratés, ils accompagneront vos viandes, omelettes et serviront à la préparation de risottos
Les 2 Saucisses Confites au...
Les 2 Saucisses Confites au Magret de Canard - Poche 200 g
Authentiques saucisses au magret de canard simplement assaisonnées et lentement confites.
Le "Tout Canard - Le Cassoulet...
Le "Tout Canard - Le Cassoulet Gourmand du Chef -" - Bocal 960 g
Un très grand cassoulet, tout canard du Périgord aux saveurs périgourdines.
Le Sauté de Canard et sa Tombée...
Le Sauté de Canard et sa Tombée de Cèpes à la Périgourdine - Bocal 560 g
Le sauté de canard est un plat traditionnel que l’on réalisait dans les fermes périgourdines.
Le Meilleur de la Forêt, Délice...
Le Meilleur de la Forêt, Délice de Champignons
Découvrez de nouvelles saveurs authentiques et forestières avec ce mélange de champignons sauvages. Pour une expérience gustative unique !
Le Cassoulet Royal au Confit...
Le Cassoulet Royal au Confit d'Oie - Bocal 960 g
Ce cassoulet royal à l’oie est généreusement garni de manchons d’oie confits, de saucisses de Toulouse rissolées lentement dans la graisse d’oie.