LOT DE 2 

Spécialité de Bordeaux, le canelé est un petit gâteau recouvert d’une fine couche caramélisée. Cette petite douceur

st lentement imprégnée d’un sirop de rhum qui lui apporte un moelleux et un parfum exceptionnel.

Une recette de jambonneau réalisée dans le plus grand respect des traditions culinaires et qui cache en son cœur un insert de truffe d’été. Cette truffe d’été appelée également « truffe de la Saint-Jean » avec son goût léger et subtil saura ravir les plus fins gourmets.

Un dessert crémeux et léger parfumé au spéculoos pour un moment de dégustation simple avec sa petite pointe de cannelle et son croquant de noisettes.

Une recette de rillettes de porc du Périgord élaborée dans la plus pure tradition et simplement assaisonnée de sel, de poivre et d’une pointe d’ail. Une rillette au goût simple et authentique pour un apéritif tout aussi simple et authentique.

Sacoche isotherme "100% Terroir" dim 35x25x17 cm comprenant :

- 1 Foie gras de canard entier du Sud-Ouest, recette à l'ancienne bocal 125 g

- 1 Pâté au foie de canard à la truffe noire du Périgord 3% (50% foie grasà "Le Pastignac" boite 130 g

- 1 bocal de 4 petits Canelés de Bordeaux au sirop de Rhum bocal 140 g

- 1 boite de Rondos de jambon au foie de canard et à la gelée au Monbazillac (30% bloc de foie gras) 200 g

- 1 Mitonnée de canard, Méli-Mélo de Figues et Raisins en sauce au Monbazillac bocal 600 g

- 1 Risotto de petit Epeautre aux légumes du potager bocal 400 g

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Une terrine associant la finesse de la volaille et le doux parfum du pesto rouge. L’ensemble parsemé de petits morceaux de poivrons piquillos : petit poivron espagnol bien caractéristique. Produit sans porc et sans alcool.

Une recette originale avec sa sauce crémeuse et ses petits dés de légumes fondants

Boite métal décor "Si Bien ici" dim 30x20x10.7 comprenant :

- 1 Foie gras de canard entier du Sud-Ouest, recette à l'ancienne bocal 90 g

- 1 bouteille de  Manseng blanc moelleux "Le vilain petit canard" 75 cl

- 1 Médaillon de poulet et son coeur à la basquaise "Coeur de Terroir" boite 100 g

- 1 Terrine au jambon du Périgord et Tomme du Sarladais "Terrine du bistrot du coin" bocal 90 g

- 1 Tartivore Carotte Noisette Gorgonzola bocal 100 g

- 1 Compoté d'oignons à la truffe d'hiver 1%

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