Mes 6 spécialités à la Truffe WP01

Un régal des papilles avec cette rillette gourmande et pleine de saveurs.  Dans cette recette, les viandes de magret et de manchon de canard sont confites lentement avec une pointe d’ail et d’oignon puis sublimées avec un jus de truffe noire du Périgord.

Le lot contient :

1 boite de Rondos de jambon au foie de canard (30% bloc de foie gras) et à la gelée au Monbazillac 200 g

1 Médaillon de poulet et son cœur à la basquaise boite de 100 g

1 Petit cake moelleux au magret fumé et aux pignons de pins bocal 60 g

1 Crème de parmesan à la truffe d'été 3.4% bocal de 100 g

1 Terrine de pintade aux cèpes et au Chardonnay boite de 150 g

1 Bocal de Rillettes pur canard de 90 g

1 Terrine de canard au confit d'oignons boite de 65 g

1 Spécialité de jambonneau à la truffe d'été 3% boite de 200 g

1 bocal de Rillettes de porc du Périgord de 90 g

1 Sauce au foie gras (15% foie gras) boite de 100 g

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Découvrez ou redécouvrez la recette traditionnelle du cassoulet enrichie de manchons de canard confits.

Coffret "Mes rivières" dim 33x18.5x9.5 cm) contient :

1 Bloc de foie gras de canard origine France bocal de 100 g

1 Terrine de campagne à la truffe de la Saint-Jean 3% boite de 130 g

1 Compotée d'oignons à la truffe d'hiver 1% (tuber brumale et tuber melanosporum (30% minimum)) bocal de 50 g

1 Terrine du potager aux deux volailles bocal de 90 g

1 sachet de Raisins à la vieille prune de Souillac enrobés de chocolat de 100 g

1 Vin blanc moelleux "Château Combes des bois" bouteille de 75 cl

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