Le bocal de 100 g
Dans cette recette gourmande et pleine de saveurs, les viandes de magrets et de manchons sont sublimées avec un jus de truffe noire du Périgord.
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3302VA
3302VA
(5,38 € 100 g)
Ce pâté au foie de canard avec un noyau de bloc de foie gras (ancien Délice du Terroir) se tranche finement pour enrichir vos salades gourmandes. Présentation raffinée garantie !
Ingrédients
Viande de porc, bloc de foie gras de canard 30% (foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, poivre, sucre), gras de porc, foie de volaille, blanc d'œuf, sel, Armagnac, gélatine, poivre, sucre.
Viande de porc origine : France.
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 1446 KJ 348 KCAL |
| Matières grasses | 33.1g |
| dont acides gras saturés | 10.8g |
| Glucides | 1.6g |
| dont sucres | <0.1g |
| Protéines | 11.1g |
| Sel | 1.5g |
Placez votre pâté au réfrigérateur 6 heures au moins avant de la déguster. Délicieux en toasts à l’apéritif, ou en entrée accompagné de pain de campagne. Vous l’apprécierez également sur une assiette gourmande composée de nos spécialités au foie gras ou pour enrichir une salade périgourdine.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures
Notre sélection pour vous
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Les mini-babas à la vieille prune de Souillac (6 babas) bocal 260 g WV05
Vous retrouverez dans ce bocal des petits babas. Ces petites douceurs sont lentement imprégnées d’un sirop à la fameuse Vieille Prune Louis Roque à Souillac pour un parfum délicieux et envoutant. Elles constitueront d’excellentes et délicieuses mignardises.
Lot de 3 "Cassoulets au Confit de Canard", boites 840 g WV05
2 produits achetés = 1 produit offert !
Découvrez ou redécouvrez la recette traditionnelle du cassoulet enrichie de manchons de canard confits.
Le Véritable Anchaud Périgourdin à l'Ancienne 400 g WV05
Profitez d'un savoureux plat prépapré par les chefs de la Maison Valette : l'anchaud.
Un filet de porc moelleux piqué à l'ail et confit dans la plus pure tradition périgourdine. Ca plat d'une grande simplicité s'accompagne avec une grande facilité, que ce soit avec une poêlé de légumes, des pommes de terre sautées et bien d'autres.
Les anchauds Valette sont un plat simple que vous pourrez servir en toute occasion.
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