Confit de Gésiers de Canard du Sud Ouest Émincés

Le Confit de Gésiers de Canard du Périgord Émincés

P5310VA

6,90 €
TTC

(3,45 € 100 g)

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P5310VA

Il est toujours bon de conserver dans son placard cette spécialité emblématique du Périgord.

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Ces gésiers de canard confits sont préparés dans la plus pure tradition du Périgord. Ils seront parfaits pour accompagner vos salades gourmandes ou vos apéritifs ensoleillés.

Ingredients

Gésiers de canard 55% confits dans la graisse de canard, sel.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 842 kJ (201 kcal)
Matières grasses 10g
   dont acides gras saturés 3.2g
Glucides 0.5g
   dont sucres 0.5g
Protéines 27g
Sel 1.1g

Sortez délicatement vos gésiers confits de leur boîte et retirez l’excédent de graisse (très fine et très parfumée). Vous pouvez la conserver au réfrigérateur pour d’autres préparations. Faîtes dorer vos gésiers confits quelques minutes dans une poêle bien chaude. Délicieux tièdes, ils agrémentent merveilleusement toutes vos salades périgourdines (salade, tranches de magret fumé, cerneaux de noix…). Savoureux chauds, ils parfument vos lentilles, omelettes ou tartes paysannes. Bien dorés et croustillants, ils se croquent à l’apéritif.Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures.

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Ces gésiers de canard confits sont préparés dans la plus pure tradition du Périgord. Ils seront parfaits pour accompagner vos salades gourmandes ou vos apéritifs ensoleillés.

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Gésiers de canard 55% confits dans la graisse de canard, sel.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 842 kJ (201 kcal)
Matières grasses 10g
   dont acides gras saturés 3.2g
Glucides 0.5g
   dont sucres 0.5g
Protéines 27g
Sel 1.1g

Sortez délicatement vos gésiers confits de leur boîte et retirez l’excédent de graisse (très fine et très parfumée). Vous pouvez la conserver au réfrigérateur pour d’autres préparations. Faîtes dorer vos gésiers confits quelques minutes dans une poêle bien chaude. Délicieux tièdes, ils agrémentent merveilleusement toutes vos salades périgourdines (salade, tranches de magret fumé, cerneaux de noix…). Savoureux chauds, ils parfument vos lentilles, omelettes ou tartes paysannes. Bien dorés et croustillants, ils se croquent à l’apéritif.Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures.

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