La Mitonnée de canard et son Méli-Mélo de figues et raisins en sauce au Monbazillac

42838VA

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TTC
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(1,78 € 100 g)
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Conditionnement

De beaux manchons de canard mitonnés dans une sauce brune au monbazillac parsemée de dés de figues et de raisins sultanine. Une recette gourmande autour du canard sucré-salé légèrement réhaussée d’un trait de vinaigre

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Ingredients

Manchons de canard assaisonnés 40% (manchon de canard, sel), sauce 60% (eau, Monbazillac 22,1% (sulfites), échalote, figues 6,3% (figues séchées, farine de riz), raisins secs 6,3%, fond brun de veau (semoule de riz, arômes naturels, sel, sucre brun, graisse de boeuf et viande de veau, tomate et extrait de carotte), concentré de tomate, amidon de maïs modifié, miel, vinaigre d'alcool, poivre). Canard origine France.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 803 kJ (192 kcal 803 kJ)
Matières grasses 9.4g
   dont acides gras saturés 3.5g
Glucides 9.7g
   dont sucres 5.4g
Protéines 16g
Sel 0.35g

Conditionnement - 350 g / 100 g

Ingredients

Manchons de canard assaisonnés 40% (manchon de canard, sel), sauce 60% (eau, Monbazillac 22,1% (sulfites), échalote, figues 6,3% (figues séchées, farine de riz), raisins secs 6,3%, fond brun de veau (semoule de riz, arômes naturels, sel, sucre brun, graisse de boeuf et viande de veau, tomate et extrait de carotte), concentré de tomate, amidon de maïs modifié, miel, vinaigre d'alcool, poivre). Canard origine France.

Informations nutritionnelles

Energie 803 kJ (192 kcal 803 kJ)
Matières grasses 9.4g
   dont acides gras saturés 3.5g
Glucides 9.7g
   dont sucres 5.4g
Protéines 16g
Sel 0.35g

Ce plat cuisiné est à réchauffer de préférence au bain-marie dans son bocal, après avoir retiré le couvercle, environ 10 min à partir de l'ébullition. Démoulez délicatement et disposez les morceaux de canard sur des assiettes chaudes. Accompagnez de tagliatelles fraîches ou d’un écrasé de pommes de terre, nappez de sauce.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures 

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- 1 Foie gras de canard entier du Sud-Ouest, recette à l'ancienne bocal 90 g

- 1 bouteille de  Manseng blanc moelleux "Le vilain petit canard" 75 cl

- 1 Médaillon de poulet et son coeur à la basquaise "Coeur de Terroir" boite 100 g

- 1 Terrine au jambon du Périgord et Tomme du Sarladais "Terrine du bistrot du coin" bocal 90 g

- 1 Tartivore Carotte Noisette Gorgonzola bocal 100 g

- 1 Compoté d'oignons à la truffe d'hiver 1%

Retrouvez les ingrédients et valeurs nutritionnelles ICI

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