Vrac de dominos de nougat tendre aux noix du Périgord et Pruneaux

Foie gras d’oie soigneusement éveiné, et juste assaisonné sel, poivre, conformément à al rectte traditionnelle.

Ce foie gras d'oie mi-cuit vous offre des saveurs délicates et préservées. Alors laissez vous tenter par ce produit d'exception. 

Graisse fine issue de la fonte des parures d’oie

Notre recette travaillée

Un en-cas qui mêle la fine chair du sandre, le parfum spécifique de la bergamote et la saveur douce des baies roses, le tout adouci par la crème et l’échalote.

Idéal pour les apéritifs en famille ou entre amis.

Aromatiques et pratiques, les cèpes secs conservent leurs saveurs intactes et s’utilisent toute l’année. Réhydratés, ils accompagneront vos viandes, omelettes et serviront à la préparation de risottos

Dégustez une délicieuse sauce au foie gras Valette. Nappante, onctueuse et savoureuse, elle accompagne brillamment différents types de viandes comme la volaille, le canard, mais aussi le bœuf en rôti par exemple. Cette sauce au foie gras (20 %) peut aussi être servie en accompagnement de poêlées de légumes ou de champignons, et même de gratin.

Son format en bocal de 100 g la rend simple d'utilisation et sublimera vos plats en quelques minutes.

Dégustation et recette de la terrine

A déguster absolument lors d’un apéritif gourmand ! Une délicieuse viande de poulet subtilement relevée avec de savoureux morceaux de citrons acidulés. Le tout est adouci par des graines de lin qui apportent à cette recette fraîche un côté rustique et équilibré très agréable.

Un véritable cocktail de fraîcheur avec ces pâtes de fruits à la poire, à l’ananas, aux fruits exotiques, au litchi, à la myrtille, à la framboise, à la fraise, à la mûre et à l’abricot de la Maison Limouzi Saveurs.

Une mayonnaise montée avec des œufs de cabillaud fumés et réhaussé du goût subtil et si particulier de la truffe d’été.

Des truffes rigoureusement sélectionnées par un expert pour leur forme parfaite et leur aspect régulier.

Ces petites madeleines sont lentement imprégnées d’un sirop de rhum ambré.