Le Blog Valette

26/02/2019

Trois Nouvelles Médailles au Concours Général...

Cette année encore, le savoir-faire de nos Chefs et notre passion pour les bons produits de notre terroir ont été récompensés par 3 nouvelles médailles

20/12/2018

Foires au Gras Valette : Un évènement unique ...

Depuis plus de 20 ans, les cuisines de Saint-Clair ouvrent leurs portes aux amateurs du bien manger et du bien vivre

29/02/2016

Foie gras Valette : 3 médailles au Concours G...

Faisons le point sur les médailles de la Maison Valette obtenue pendant le Concours Général Agricole de Paris. En 30 ans de participation au Concours, c’est...

02/11/2015

Foie gras de canard entier du Périgord & truf...

Must des repas de fêtes, voici le foie gras de canard entier du Périgord en habit de truffes noires du Périgord de la Maison Valette.

20/10/2015

Cailles rôties fourrées au foie gras de canar...

Must des repas de fêtes, découvrez notre Duo de cailles rôties fourrées au foie gras de canard, raisins blonds et Sauce aux éclats de truffes noires du...

08/08/2015

Le Foie gras de canard entier Millésime 2014,...

Découvrez notre foie gras de Canard Entier du Périgord Millésimé pour le 95e anniversaire de la Maison Valette.

02/04/2015

Maison Valette à la Foire de Paris 2015

Foire de Paris 2015, Valette au rendez-vous ! Découvrez nos nouveaux produits, nos offres spéciales et nos dégustations.