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De délicieuses recettes simples à réaliser pour préparer des mises en bouche originales et gourmandes avec du foie gras et de la truffe.
Apéritifs
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17/08/2026Les rillettes de canard : Gourmandise, finess...
Rillettes et terrines de canard : comprendre ce qui les differencie et pour quoi les deux trouveront une place de choix sur vos tablées festives et apéritifs...
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18/12/2020Petits choux au foie gras by Companion et moi
Réalisés avec un foie gras de canard entier cuit au torchon de la Maison Valette, retrouvez ces petits choux non pas à la crème, mais au foie gras ! Parfait...
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11/12/2020Assortiment de bouchée festives
Complétons aujourd'hui vos idées recettes pour l'apéritif de votre menu de fêtes. Des mets de qualité à préparer simplement pour se régaler en famille.
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07/12/2020Verrines de Cubes de Foie Gras, Compotée d'Oi...
Le moment des fêtes est une période idéale pour découvrir de nouvelles façons de déguster du foie gras. Nous vous proposons ici des verrines alliant pain...
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30/11/2020Tartines Croustillantes de foie gras sur chut...
Du foie gras, oui, mais pas n'importe comment ! Découvrez une recette d'amuse-bouche pour déguster votre foie gras autrement.
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15/09/2020Panna Cotta au Foie Gras et Truffe Noire du P...
Apéritif haut en couleur avec ces petites verrines de pana cotta au foie gras et truffes noires
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22/07/2020Crème Brulée au Parmesan et Truffe Noire du P...
Une recette délicieuse simple et rapide pour émerveiller vos invités ! Tout le charme de la truffe noire dans une crème brûlée
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02/05/2020Mini sandwich
Les beaux jours sont de retour... et avec eux, nos recettes d'en-cas à grignoter entre amis (ou tout seul !)
