59 articles dans la categorie Presse

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"Les Croustous" Carpaccio de Truffes Noires Extra du Périgord à l'Huile d'Olive
Publié le : 25/11/2020 | Catégories : Presse
Pour célébrer les 100 ans de la Maison Valette, ses chefs mettent les petits plats dans les grands et revisitent un grand classique de la gastronomie du Quercy-Périgord ; la truffe noire du Périgord
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Audacieuse Passion:Foie Gras de Canard Entier,Corail d’Oursin et Soupçon de Yuzu
Publié le : 19/11/2020 | Catégories : Presse
Trois ingrédients pour une recette signature qui marque le 100ème anniversaire de l’entreprise familiale.
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Trois Nouvelles Médailles au Concours Général Agricole
Publié le : 26/02/2019 | Catégories : COMMUNIQUES DE PRESSE , Presse
Cette année encore, le savoir-faire de nos Chefs et notre passion pour les bons produits de notre terroir ont été récompensés par 3 nouvelles médailles
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Foires au Gras Valette : Un évènement unique et convivial
Publié le : 20/12/2018 | Catégories : COMMUNIQUES DE PRESSE , Presse
Depuis plus de 20 ans, les cuisines de Saint-Clair ouvrent leurs portes aux amateurs du bien manger et du bien vivre
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Fricassée de Poularde au Vin Jaune
Publié le : 27/09/2016 | Catégories : GRANDS PARENTS , Presse
Savoureuse ! La fricassée de poularde et sa crème au vin jaune et truffes noires du Périgord
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JUIN 2014 - La Convoitise de Foie Gras de Canard
Publié le : 27/09/2016 | Catégories : MAGAZINE BIENVENUE MAG , Presse
Il est des produits qu'on aime trouver sur une table et pour cela, rien de mieux que la Maison Valette... C'est Bienvenue Mag qui le dit !
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La Convoitise de Foie Gras de Canard Entier
Publié le : 27/09/2016 | Catégories : DIRE LOT , Presse
Découvrez la formidable recette de la convoitise de foie gras de canard entier avec son jus de truffe. Le Périgord dans votre assiette !
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Foie Gras de Canard Entier du Périgord & Truffes Noires
Publié le : 27/05/2016 | Catégories : COOKISSIME.COM , Presse
Caché sous un manteau de truffes noires du Périgord, notre foie gras de canard entier vous réservera bien des surprises ! C'est Cookissime qui vous le dit
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