Une fine farce parfumée avec un noyau de 50 % de foie gras de canard pour cette recette périgourdine.

Issues des meilleures truffes noires du Périgord, la Maison Valette vous propose ces sublimes pelures de truffes.

Une belle terrine préparée à partir de viande de porc adoucie de quelques oignons pré-frit, l’ensemble rehaussé d’un trait de Pécharmant, un vin rouge du vignoble de Bergerac, puissant, généreux et singulier. Apéritifs minute ou dînatoires une recette simple qui plaira à tous les convives !

Un produit prestigieux qui vous charmera dès la première bouchée. Le goût affirmé du foie gras de canard s'associe au parfum envoûtant de la truffe noire du Périgord, minutieusement travaillée par nos chefs cuisiniers pour préserver ses arômes puissants.

Une entrée délicieuse qui épatera toute votre tablée.

Lot de 2 bocaux de 85 g

Une robe profonde, un beau nez de raisins mûrs enveloppé dans un boisé élégant aux notes grillées et vanillées pour ce grand cru !

Mélange de fruits noirs confiturés et d'épices. Vin de garde riche et structuré.

D'une robe rouge sombre avec des reflets violets, ce vin offre un nez épicé sur fond de fruits noirs mûrs.

Original pour l’apéritif, petites saucisses traditionnelles agrémentées d’un coulis de tomates parfumé au basilic et rehaussé avec du piment d’Espelette.

Découvrez l'alliance subtile entre le plus noble des foies gras et le "diamant noir de la gastronomie".

Médaillé au concours des "Palmes d'or du Périgord" 2025

La Maison Valette a sélectionné pour vous des truffes noires du Périgord pour leur forme parfaite et leur aspect régulier.