Le lot de 3 "Caviar d'Aubergine", bocal 180 g

L260014VAL

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Le caviar d’aubergine est une spécialité provençale typique mais qui à l’origine est une très ancienne recette Russe. Une traduction « aubergines préparées en caviar » s’est malencontreusement transformée en « caviar d’aubergine » et depuis l’usage est resté. Ici comme traditionnellement, les aubergines sont écrasées en purée puis montées à l’huile avec des aromates. Notre caviar se déguste en accompagnement d’une viande grillée ou bien à l’apéritif sur une tranche de pain toasté.

Ingrédients

Aubergine 60%, eau, huile de tournesol, huile d'olive, concentré de tomate, flocons de pomme de terre (extrait de romarin), sel, ail, jus de citron, persil, poivre, thym, laurier.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 756 KJ 183 kcal
Matières grasses 15g
   dont acides gras saturés 1.4g
Glucides 8.3g
   dont sucres 2.3g
Protéines 1.5g
Sel 0.78g


En accompagnement, réchauffez votre caviar d’aubergine au four à micro-ondes puissance moyenne pendant 1mn30 environ. En apéritif dégustez-le bien frais sur une tranche de pain grillé.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures 

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-les saucisses confites de canard au jus de truffes

Retrouvez les ingrédients et valeurs nutritionnelles ICI

18,90 €
TTC
Prix de base 21,40 € Prix
  • -2,50 €
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