Le Blog Valette
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14/01/2026
L’art des sauces : l’importance d’un accompag...
Les sauces font partie du patrimoine gastronomique français, et le Sud-Ouest ne fait pas exception. Aujourd’hui, on vous parle de nos sauces favorites pour...
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12/01/2026
Pourquoi le foie gras ce n'est pas que pendan...
Pour vous le foie gras ce n'est que pendant les fêtes de fin d'année ? Et si vous changiez ça ! Valette vous donne tous ses conseils pour déguster des foies...
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09/12/2025
FOIRE AU GRAS 2026
Le retour de nos grands événements gourmands : Les FOIRES AU GRAS Valette Gastronomie. "La Foire au Gras, une célébration gourmande de notre Terroir !"...
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01/12/2025
Foie gras de canard VS foie gras d'oie : le g...
À l'approche des fêtes de fin d'année le choix du foie gras est toujours un moment délicat. Cette année, Valette vous aide à faire de meilleur choix possible...
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13/11/2025
Découvrez notre nouvelle chaîne YouTube Valet...
Chez Valette Gastronomie, nous avons toujours eu à cœur de partager notre passion pour la cuisine et l’art de recevoir. Aujourd’hui, nous franchissons une...
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13/11/2025
Jeu Concours - Gagnez votre Calendrier de l’A...
Jeu Concours : 4 Calendriers de l’Avent “L’Atelier Valette” à gagner !
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12/11/2025
Votre invitation : Salon Saveurs et Terroirs ...
Télécharger votre invitation et retrouvez-nous au Salon Saveurs et Terroirs à Mandelieu-la-Napoule : - Centre d'Exposition et de Congrès - Du 14 au 16...
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06/11/2025
Votre invitation pour rencontrer Valette Gast...
Télécharger votre invitation et retrouvez-nous au Salon du Palais Gourmand à Cagnes-sur-Mer : - Hippodrome de la Côte d'Azur - Du 7 au 11 novembre 2025
